SFTGFOP
1 |
SPECIAL
FINE TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE 1
Speziele Aussortierung des Topgrades |
FTGFOP
1 |
FINE
TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE 1
Blattmässig die Topgrade einer Produktion, gleichmässige
Verarbeitung mit vielen Tips (goldene oder weisse Blattspitzen) |
TGFOP1 |
TIPPY
GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE 1
Gut verarbeitete Blattgrade, die man als Hauptgrade bezeichnen kann. |
FOP |
FLOWERY
ORANGE PEKOE
Kennzeichnet gut verarbeitete Tees mit hellen Spitzen. |
OP |
ORANGE
PEKOE
Ein drahtiges gerolltes Blatt (siehe unten) |
FP |
FLOWERY
PEKOE
Etwas kleiner als Orange Pekoe, ein offenes, teilweise kugeliges Blatt
ohne Blattrippen. |
GFBOP |
GOLDEN
FLOWERY BROKEN ORANGE PEKOE
Der Topgrad der Brokenproduktion in Assam und anderen Ländern. |
GBOP |
GOLDEN
BROKEN ORANGE PEKOE
Zweite Brokensortierung, die etwas uneinheitlicher ist. |
FBOP |
FLOWERY
BROKEN ORANGE PEKOE
Gröbere Brokengrade mit Tippys. |
BOP |
BROKEN
ORANGE PEKOE
Die Hauptbezeichnung für Broken-Tees der orthodoxen Teeproduktion. |
BP |
BROKEN
PEKOE
Einer der Hauptgrade der CTC-Produktion |
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Dies
sind nur einige Beispiele der verschiedenen und vielseitigen Blattgrade.
Folgend eine altüberlieferte Erklärung der Blattgrade im
Detail: |
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ORANGE: |
Einerseits
ursprünglich in China verwendete Bezeichnung für Tee mit
beigefügten Orangenblüten, anderseits ein Hinweis auf das
damalige niederländische Königshaus ORANIEN - "königlicher
Tee" |
PEKOE: |
Chinesisch
"Weisses Haar", da die Spitzen bei der ersten Pflückung
des Teestrauches jeweils weiss waren. Heute wird diese Bezeichnung
allgemein für Schwarzteesortierungen verwendet. |